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Merluza a la Vasca
Peso Neto 300 gramos
€6.25
Merluza, pimiento rojo, vino blanco, ajo, aceite de oliva, vinagre, perejil y Sal.
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Apto para calentar directamente a una temperatura entre 65 y 95ºC durante al menos 20 minutos en horno a vapor, baño maría y armario regenerador.
| ANÁLISIS NUTRICIONAL por 100 g | |
| Energía: 75,7 Kcal (316,7KJ) | |
| Proteínas: 11,4 g | Hidratos de carbono: 0,8 g |
| Lípidos: 3 g | De los cuales Azúcares: 0,8 g |
| De los cuales AGS: 0,5 g | Sal: 0,2 g |
| INFORMACIÓN COMPLETA |
| Ingredientes:
Merluza, pimiento rojo, vino blanco, ajo, aceite de oliva, vinagre, perejil y Sal. |
| Vida útil
21 días en condiciones de refrigeración, 0-4ºC. Una vez abierto, consumir en 48 h. |
| Conservación y transporte
Conservar refrigerado entre 0 y 4ºC |
| Peso | 280 kg |
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